SEMINARIO

9 DE JUNIO DE 2004

SALON AUDITORIO UADE LIMA 717 2 SUBSUELO

Con mucho éxito se realizó la primer presentación publica de la Cámara el SEMINARIO "CERTIFICACIÓN DE ALIMENTOS COMO HERRAMIENTA DE ACCESO A LOS MERCADOS"

Se presentan a continuación las disertaciones pesentadas en el mismo.

APERTURA

A cargo del Lic. Claudio Sabsay Subsecretario de Política Agropecuaria y Alimentos de la SAGPyA el Dr. Ricardo Orozco Decano de la Facultad de Ingeniería de la UADE y el Dr. Roberto Rapela Presidente de Ca.Cer
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CERTIFICACIÓN Y PRINCIPALES TIPOS DE SELLOS DE CALIDAD EN ALIMENTOS A NIVEL MUNDIAL

María Teresa Oyarzún - Coordinadora de la Oficina de Asuntos Internacionales del INTA, Universidad de Chile.
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1 Panel de Ca.Cer

ALIMENTOS: CERTIFICACIÓN DE ATRIBUTOS DE CALIDAD
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ORGÁNICOS: ALCANCE DE LA CERTIFICACIÓN
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2 Panel de Ca.Cer
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HACCP BRC
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EUREP-GAP
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3 Panel de Ca.Cer
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CERTIFICACIÓN FORESTAL
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CERTIFICACIÓN EN PESCA
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IDENTIDAD PRESERVADA
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LA CERTIFICACIÓN Y EL ESTADO
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Director Nacional de Alimentación - Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
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ACREDITACION DE LOS ORGANISMOS DE CERTIFICACIÓN

Organismo Argentino de Acreditación
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LOS PRODUCTOS ORGANICOS ARGENTINOS EN EL MUNDO

Movimiento Argentino para la Producción Orgánica
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EXIGENCIAS DEL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL DE ALIMENTOS

Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios
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CACER - Cámara Argentina de Certificadoras de Alimentos, Productos Orgánicos y Afines
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